Casadiellas

Las casadiellas son un dulce típico de la zona, rellenas de nueces picadas y azúcar, y el característico toque de anís.

Una vez rellenas y cerradas, las casadiellas se fríen en aceite caliente hasta que adquieren un color dorado y una textura crujiente por fuera. Se suelen presentar con azúcar por encima para acentuar su dulzura.

Las casadiellas son un verdadero manjar para los amantes de los postres. El contraste entre la masa crujiente y el relleno de nueces dulces crea una combinación deliciosa. Son un dulce muy apreciado y se pueden encontrar en nuestra Confitería durante el Antroxu y en otras épocas del año.